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京东七鲜美食MALL北京首店开业日均客流超3万首创“跨店点、随心吃”

作者：来源：网经社发布时间：2026年10月21日 16:37:22

(网经社讯)10月16日，京东旗下七鲜美食MALL（北京西宸里店）正式开业，落地北京西城区西宸里商圈，10月16日开业以来日均客流超3万。据网经社数字零售台（DR.100EC.CN）获悉，门店汇聚36个特色餐饮品牌，分为成熟连锁品牌、本地老字号、首店网红品牌及京东生态配套服务四大板块，引入六必居、天福号等百年老店及多地风味品牌，部分网红品牌将北京首店落在此处。

门店首创线上线下“跨店点、随心吃”模式：消费者到店落座后通过小程序一键点单，由送餐机器人统一配送上桌；外卖端用户可线上选购多店餐品，由骑手一单配送上门。门店集中布局送餐机器人、空位天眼、美食发射舱、炒菜机器人、咖啡机器人五项智能设备。其中，美食发射舱将外卖订单悬挂链归集合单，配合骑手专属通道和停车区，将场内多档口合单取餐时间由传统10—20分钟压缩至10分钟以内；近400个就餐位通过空位指示灯帮助消费者快速找座。部分餐饮品牌不设独立就餐位，以减小经营面积提高坪效，并提升公共就餐区翻台效率。

未来，七鲜美食MALL将持续推进全国连锁布局，武汉、南京、沈阳等项目将陆续开业，打磨社区型智能餐饮聚合模型。

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