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315曝光漂白鸡爪涉事企业被罚1085万元 相关责任人五年禁入食品行业
网经社发布时间:2026年07月28日 11:08:43

(网经社讯)7月28日消息,央视 3・15 晚会曝光的重庆漂白鸡爪案件处罚结果正式出炉,涉事主体重庆市曾巧食品有限公司因违规滥用食品添加剂,被监管部门合计罚没超千万元,相关负责人受到从业限制处罚。

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据网经社数字零售台(DR.100EC.CN)获悉,该企业过往多次抽检不合格,多款凤爪菌落总数超标,产品频繁出现漏气、涨袋问题,2025 年曾三次被罚并责令停产整改。2026 年复产之后,为掩盖产品包装破损缺陷,企业擅自使用过氧化氢浸泡鸡爪进行漂白加工,超范围滥用食品添加剂,累计生产三大品类十余种规格鸡爪近 4000 件,部分产品已流入市场。

市场监管部门查实后,对该公司处以 1085 万余元罚款,没收违法所得 4.17 万余元,同时吊销其食品生产许可证;企业法定代表人、食品安全总监分别被处以罚金,且二人五年内不得申领食品生产经营许可,也禁止从事食品行业管理及食品安全相关岗位工作。

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