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椰子水行业曝出造假乱象盒马等品牌回应

作者：来源：网经社发布时间：2026年03月05日 11:05:21

(网经社讯)3月5日消息，近日，多家媒体送检结果显示，多款市面热销的标称“100%椰子水”的产品，实际上可能是经过加水、加糖勾兑的“科技水” ，甚至连行业头部的if、盒马等品牌也未能幸免。

据业内人士透露，一颗新鲜椰青的零售价通常在10元左右，而大约3到4颗椰青才能产出1升椰子水。这意味着，仅原料成本就在30元以上。但在各大电商平台和折扣超市中，1升装的“100%椰子水”价格却普遍被打进了“9.9元时代” 。例如，盒马、小象超市等渠道的1L装椰子水售价仅为9.9元，if等品牌虽有溢价，但也常参与促销。

据新京报报道，近日选取了四款市面上常见的宣称“100%椰子水”的产品进行送检。这些产品包括市场占有率极高的某头部品牌、某商超渠道的自营品牌等。结果显示，这四款产品全部“中招”。检测报告指出，部分样品中的氢氧同位素偏差关系表明存在外源水；还有部分样品的低聚糖指纹图谱中检测到了淀粉源糖浆的典型标记峰，这表明存在外源糖添加。简单来说，这些标榜“0添加”“纯天然”的椰子水，很可能只是经过精心调配的“勾兑水”。

据网经社数字零售台（DR.100EC.CN）了解，对此，相关品牌方纷纷作出回应。if官方旗舰店客服坚称，产品“生产过程中绝不添加任何外源水、外源糖等成分”。盒马、轻上等品牌的客服也表示，产品为100%椰子水，不额外添加糖或水，且均有完整的检测报告。

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