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叮咚买菜“有豆志”完成全产业链闭环 宁波工厂投产年销售额破15亿
网经社发布时间:2026年10月09日 11:22:18

(网经社讯)10月9日消息,叮咚买菜旗下豆制品自有品牌“有豆志”近日宣布重点投资上游完善全产业链布局,并完成两项战略动作。

据网经社数字零售台(DR.100EC.CN)获悉,在产地端,有豆志与龙伟食品、北大荒集团黑龙江嫩江农场签署三方协议,联合种植5万亩大豆,预计产量1万吨,夯实原料稳定供应和品质基础;在生产端,叮咚买菜投资建设的宁波工厂已正式进入生产阶段,扩充生产规模。这是有豆志自创立以来在供应链上游最大规模的纵深布局,标志着其贯通原料种植、商品生产及销售的豆制品全过程,实现从原料到销售的全产业链闭环。

有豆志是叮咚买菜2021年内部孵化的豆制品自有品牌,旨在为平台消费者提供更丰富、更具差异化的豆制品选择。截至目前,有豆志已推出5大系列共计90余款商品,在叮咚买菜的渗透率高达76%。在生产环节,叮咚买菜与包括龙伟食品在内的30余家工厂合作,拥有2家自营工厂,其中金山工厂2023年已投入运营。今年9月底,宁波豆制品工厂正式投产,占地8000平方米,共设计6条产线,日产能达12万盒,主要生产有豆志山涧柴火豆腐系列商品。

商品力是有豆志的核心竞争力。山涧柴火豆腐月复购率44%,年GMV突破4000万;小小嫩豆腐首创150g小规格一人即食商品,月复购率达53%,2026年销售额同比增长40%。近两年,叮咚买菜还观察到豆制品“去正餐化”趋势,创新推出甜品等休闲场景商品,如山涧柴火豆乳雪糕、风味豆浆、酒酿甜豆花等,其中山涧柴火风味豆乳雪糕上架首月销售额突破60万元。

叮咚买菜副总裁、谷雨事业部负责人白登科透露,有豆志创立5年多以来,累计销售额已突破15亿元,年销售额同比增长20%。他预计,未来3—5年有豆志年销售额将达8亿—10亿元。


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