(网经社讯)6月4日消息，近日，宝鸡市市场监督管理局印发《宝鸡市网络餐饮 “幽灵外卖” 监督管理工作指引（试行）》，系陕西省首个聚焦 “幽灵外卖” 治理的专项监管规范性文件，以制度化、标准化举措破解无证经营、虚假入驻等网络餐饮顽疾，细化全流程监管执法规范，护航群众外卖用餐安全。

据介绍，长期以来，套用证照、虚构经营地址、无实体后厨、异地挂靠开店、黑作坊线上接单等五类 “幽灵外卖” 是网络餐饮高频投诉痛点，隐蔽性强、跨区域取证难，过往各地执法标准不一。本次出台的指引清晰划定五类违规业态判定标准，统一界定乱象认定依据、执法边界，围绕线上巡查摸排、线下实地核查、问题线索闭环处置三大环节细化实操细则，一改以往经验化监管模式，实现全市监管 “一把尺子量到底”。

据网经社数字生活台（DL.100EC.CN）了解，依托新规落地，宝鸡同步深化政企协同，联合美团、京东到家、闪购等主流外卖平台压实准入审核责任，推动平台完善商户资质实质性核验、动态巡检机制；当地配套推进 400 万枚食安封签免费投放、“互联网 + 明厨亮灶” 智慧监管落地，组建骑手社会监督员队伍，搭建 “平台自查 + 部门监管 + 社会监督” 共治体系。

整治数据显示，依托标准化指引开展专项排查以来，宝鸡累计检查入网餐饮商户 6120 家次，依法下线违规店铺 60 家，立案 66 起，罚没款项 7.2 万元，2 起涉嫌违法线索移送公安机关处置，一批藏身居民楼、城中村的无证黑作坊被清退下线。

下一步，宝鸡市市场监管部门将以《指引》为长效监管依据，常态化开展高投诉、低评分、超高销量异常商户靶向抽查，持续巩固整治成效，推动本地网络餐饮行业合规化、透明化发展，为陕西省各地整治 “幽灵外卖” 提供地方监管参考范本。