(网经社讯)2025年，即时零售“战火”越烧越旺。美团、阿里、京东“短兵相接”。6月23日，美团宣布，全面拓展即时零售，推动零售新业态提质升级，具体包括拓展闪购品类、扩张小象超市、调整升级美团优选、加速海外市场布局（详见网经社专题：https://www.100ec.cn/zt/mthyf/  ）。

出品 | 网经社

作者 | 无痕

审稿 | 云马

配图 | 网经社图库

美团聚焦即时零售 重构“人货场”关系

中国零售经历了传统零售、快递电商、即时零售。传统零售解决了商品的集中流通问题，快递电商解决了零售货架的线上化。

传统零售和快递电商均属传统的“中心化零售”；即时零售代表了本地零售的数字化、商品的“分布式供给”，实现了零售效率提升、服务时效升级，以及供给（仓网）升级。

美团在即时零售赛道一直坚定投入，进行了长期探索。近年来，美团先后探索培育了美团闪购、小象超市等多种业务模式，利用数字技术建设生鲜食杂“源头直采”、冷链物流、仓储配送和即时零售仓等新供应链体系，服务本地居民的便利生活。

美团闪购联合近百万家实体门店，把消费者购物体验从“等快递”变成“30分钟送达”，为本地商品零售带来了新的增长空间。目前，美团携手零售商品牌商在全国建设了超3万家闪电仓，持续深化供给侧变革，创造优质体验。在服务上，美团打造了“安心闪购”服务保障体系，还与美的、海尔等家电品牌合作，依托线下门店建设了“家电半日送装”的服务体系，持续创新突破。

根据美团公告里的数据，小象超市今年农产品销售额预计超过200亿元，并且将覆盖全部一二线城市，逐渐建起一张核心的本地供给和履约网络。不管是从GMV规模还是覆盖城市来看，小象超市已经默默超过叮咚买菜、朴朴超市等一众对手，跻身到行业第一梯队。

此外，今年的618期间（5月27至6月18日），超过1亿用户选择使用美团闪购，尤其是手机、白酒、大小家电等20多种高客单价商品的整体成交额增长2倍，60余类商品成交额增长翻倍，近850个品牌的成交额实现翻倍飞跃。

对此，知名互联网专家、网经社电子商务研究中心特约研究员郭涛表示，美团聚焦即时零售意味着战略重心向"半小时达"场景倾斜，通过整合本地零售供给与即时配送能力，构建"万物到家"生态。

此举旨在抢占消费升级红利，将外卖模式延伸至全品类零售，满足消费者对时效性的极致需求。背后反映电商格局向"近场零售"演进趋势，美团试图以高频本地服务为支点，撬动万亿级即时消费市场，同时强化其在生活服务领域的优势地位。

杭州市电子商务协会新零售专业委员会主任、网经社电子商务研究中心主任曹磊表示，美团全面拓展即时零售，标志着其向“全场景零售生态”的重大转变，也是美团近期“反内卷”举措的延续。

即时零售的核心逻辑是通过高频、短链的需求满足，重构“人货场”关系，而美团的布局正是这一趋势的集中体现。这一举措意味着美团不再局限于外卖、到店等单一业务，而是试图通过“30分钟送达”的确定性服务，覆盖用户从高频低客单价（如便利店、生鲜）到高客单价（如3C、家电）的全品类消费需求。

美团凭借用户、生态、运力、技术优势全面拓展即时零售

2020年至今，中国流通领域发生了巨大变化，即时零售成为更匹配当下流通基础设施建设和居民消费需求的零售形态。美团通过小象超市和美团闪购两张即时零售王牌，提高了居民日常生活消费的便捷度与质价比。

当下，美团提出全面拓展即时零售，推动零售业态转型升级，也是看到了即时零售赛道更加明确的机会美团优选进行战略转型升级、继续探索“次日达+自提"模式和社区零售新业态，同时退出部分亏损区域，以更高效的业务模式去满足消费者对好商品、好服务的需求。

对此，郭涛认为，美团拓展即时零售的底气源于多维能力体系的协同支撑。

（1）用户层面，依托8.7亿年活跃用户形成的流量基本盘，通过LBS精准定位与消费行为建模，实现从餐饮到零售的场景化流量转化，为品类延伸提供高价值用户基础；

（2）生态层面，深耕本地生活服务积累的百万级商户网络，尤其在生鲜超市、连锁便利店等高频业态建立深度供应链渗透，形成可快速复制的零售基础设施；

（3）运力层面，即时配送网络覆盖2800个城镇，动态运力调度能力保障高峰期订单履约稳定性；

（4）技术层面，智能调度系统实现全链路数字化，集成动态订单分配、路径优化算法及需求预测模型，使单位履约成本较行业均值显著降低。这种"需求洞察-智能匹配-极速交付"的闭环体系，既强化了实时数据驱动的运营效率，又通过服务体验迭代持续提升用户心智占领，最终构建起兼具规模效应与运营韧性的即时零售生态系统。

网经社电子商务研究中心特约研究员、新零售内参创始人云阳子认为，美团即时零售以分钟达为主，强调时效送货快，配送体系是目前优势。另外，因为提前布局前置仓模式，在商品多样性与性价比层面，也是目前优势。

网经社电子商务研究中心特约研究员、百联咨询创始人庄帅认为，即时零售已经发展了十多年，美团闪购这几年快速增长，即时零售模式已经被证明是可持续并且前景广阔，可以与餐饮外卖甚至是B2C电商进行高度协同的零售电商模式。

庄帅表示，随着即时零售的规模增长以及美团闪购在闪电仓的模式创新，还有近几年来实体业态的不断探索、线下零售商积极调改升级、直播/AI/无人技术的发展，即时零售平台无论是在商品供给的多样化和丰富度上，还是在库存的深度上，亦或是组织管理上，都达到了能够与成熟B2C电商平台同台竞技的能力。并且，新消费群体的成长和新消费习惯的出现，也使消费者选择即时零售的逻辑发生了根本性改变，消费者不仅满足于“快”，更要求“全”，即时零售的消费需求已经从餐饮延伸到3C、美妆、家电等全品类购买，从应急消费进化为“应急消费+生活解决方案”的综合需求。

庄帅进而表示，美团的优势在于强大且规模庞大的骑手群体和商家供给，以及餐饮外卖的核心地位带来的活跃用户规模和即时消费心智，另外就是在无人技术和AI技术的长期投入。

万亿市场规模 市场窗口期显现

美团此时加码即时零售因市场窗口期显现：消费者"又快又懒"趋势强化，2023年即时零售规模预计突破2万亿；京东阿里虽布局但尚未形成绝对优势，拼多多Temu海外试水给本土争夺留出空间。内部看，美团完成社区团购业务整合，闪购业务年增速超50%，组织架构调整后资源协同效率提升。外部监管趋严下，合规化即时配送网络成为稀缺资源。

郭涛认为，相较京东阿里，美团优势在场景深度：300万骑手构成的"最后一公里"壁垒，履约成本比京东低20%；本地生活高频入口日均打开8次，用户粘性超传统电商；餐饮外卖积累的即时需求响应能力，可复用至零售场景。而京东供应链优势在标准化商品，阿里淘鲜达仍依赖第三方配送。美团"到店+到家"闭环生态，能更快实现"线上下单-线下履约-复购转化"的商业闭环。

云阳子认为，美团认为即时零售至少是万亿市场规模，是高成长的增量市场，从竞争角度可以弯道超车其它零售平台。叮咚买菜与朴朴超市前置仓模式的盈利验证，加速了美团重仓即时零售赛道。

知名新零售专家、网经社电子商务研究中心特约研究员、鲍姆企业管理咨询董事长鲍跃忠补充道，美团、京东、阿里目前集中火力在即时零售，但未来并不是以他们作为主体或者核心。企业自营的即时零售应该作为一个主体，有以下几点：一是即时零售，其核心不是一个完全平台化撮合模式，核心是商品。如何把商品做好，这个是关键。如山姆，也可以讲它是即时零售，也可以讲它是前置仓。而山姆成功最主要就是他的商品特色，因此它就形成了非常有优势的一个零售模式。

鲍跃忠认为，未来即时零售应该是和到店零售、线上零售并列的零售形式，在这三种零售形式当中，核心都是要靠商品。要重构一个合理的商品体系，让顾客信任、放心的商品体系，这是关键。即时零售同样是这样的一个逻辑，它并不完全是一种平台化的服务方式，它的初期可能是平台，但未来一定要靠谁的商品好。谁能更好的吸引到顾客，这才是关键。

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