(网经社讯)4月25日，2025美团外卖“必点榜”正式发布，上榜商家来自北京、上海、广州、深圳、成都、南京等全国40个城市，较去年新增南昌、太原、石家庄、海口、惠州、珠海、湖州、桂林、金华、威海等十个城市。今年，共30346家外卖商家上榜，总量是去年的1.6倍。其中，上榜中小商家占商家总量的57%，较去年增加9%。
▲美团发布2025外卖必点榜，全国40城超3万商家上榜 资料图
据网经社数字生活台（DL.100EC.CN）获悉，跟往年相比，2025外卖必点榜优化了评选标准，由数千万用户投票选择，从“稳定有资质、外卖运营佳、用户评价优、品质有保障”四个维度，为消费者打造具备高质价比、发现感、内容感的外卖美食榜单。
在上榜商家主营品类方面，川菜、烧烤、湘菜、粤菜占比排名前四，西式点心、奶茶、咖啡位列其后；在上榜商家数量方面，北京共3479家商家上榜位列榜首，随后依次是上海、广州、深圳及成都；从今年新覆盖城市来看，南昌与太原上榜商家最多，均超过300家。
临近“五一”假期，必点榜将为消费者带来旅行目的地特色美食体验——只要点开美团App或者美团外卖App，即可查看当地最新必点榜单。
出差出游吃喝不愁，四成异地用户跟吃必点榜
美团外卖必点榜相关负责人表示，旅游、出差已经成为新的外卖点餐场景，消费者异地点餐更看重本地特色。为此，必点榜连续两年选在“五一”前夕发榜，可为消费者提供节假日异地出游不排队、不“踩雷”的吃喝决策参考。
此外，美团外卖数据显示，截至2025年3月底，必点榜页面访问用户中约40%来自外地，其人均榜单浏览时长高出本地用户10%，必点榜正成为越来越多消费者异地出游吃喝决策的重要参考。
整体来看，2025必点榜上榜商家覆盖全球美食，共119种餐饮类型，可满足人们从正餐宴请到“小吃小喝”的各类美食需求，为人们即将到来的“五一”假期提供多样化餐饮选择，真正实现“好吃不排队”。
优化入榜标准、数千万用户票选，让本地特色中小商家“被看见”
跟去年相比，今年榜单全面升级评选标准，从稳定有资质、外卖运营佳、用户评价优、品质有保障四个维度来设置，从而拓展了商家服务评价标准的维度，让更多特色商家有进入消费者视野的机会。
“稳定有资质”即商家稳定营业、稳定服务及证照齐全，“外卖运营佳”即商家高水平经营、店铺综合品质优和订单服务好，“用户评价优”即用户对店铺口味、包装、配送方面持续给出真实好评，“品质有保障”即指食安无忧，店铺有堂食、环境和菜品有特色、用户复购高。
跟往年相比，今年消费者真实评价的得分比重进一步提升，前后有数千万用户参与评选，让榜单更直观地展现出消费者真实体验。
▲数千万用户票选、中小商家占比57%，2025外卖必点榜让更多特色中小商家“被看见” 商家供图
此外，今年必点榜进一步拓宽了中小优质商家的入选通道，通过调整连锁品牌参选数量、提升消费者复购评分比重、增加新消费趋势评分占比等，真正让更多优质中小商家“被看见”。统计数据显示，今年共1.7万中小商家入榜，占入榜商家总数的57%，数量较去年增长2.5倍，占比较去年增加9个百分点。
统计数据显示，必点榜已经成为本地特色商家获客的重要途径。长沙吃饭皇帝大五江天街店店长张瑶表示：“入选必点榜前，门店线上曝光途径相对单一，上榜次月订单量就增长了12%。截至今年3月，必点榜为门店带来的新顾客较去年增加了近10%。”如今，外卖订单在长沙吃饭皇帝大五江天街店的总订单中占比越来越高。“为了更好适应外卖消费者的口味，每当堂食菜品上新时，我们都会根据外卖渠道特点，对菜品进行优化，让外卖消费者也能第一时间吃上新品。”张瑶说。
上榜商家权益再扩容，平台将提供定制化扶助计划
过去三年，美团外卖持续为上榜商家提供系列品牌营销扶助计划，帮助商家提高品牌认知度和订单量。具体包括，上榜商家专属认证标签与荣誉授牌、专属频道与标签渠道扶持、专属营销物料及市场推广权益等。
统计数据显示，经过系列扶助，入榜中小商家订单量提升显著。2024年入选的近5000家中小商家，在发榜后的周订单量环比发榜前增长12.72%，门店客流也呈现出显著增加态势。
从上海回乡创业的山野咖啡主理人王先生表示，2023年，咖啡店首次入选西安外卖必点榜后，外地商旅顾客订单激增。2024年，他和朋友们在距离老店不到200米的位置开设了山野咖啡二店，依靠必点榜积累的口碑及美团渠道扶助计划，二店订单量迅速增长到预期水平。
今年，美团外卖对必点榜上榜商家的扶持权益再扩容，新增品牌定制化传播等举措。通过品牌商家故事，用菜品图片、商家自述视频等，帮助商家塑造更有温度的品牌形象。此外，平台还将为上榜商家提供内容合作权益，借助达人美食探店等方式，让更多消费者直观了解中小餐饮创业者的故事。
2022年，美团外卖必点榜首次在北京、上海双城亮相。随后三年间，美团外卖必点榜不断挖掘成熟外卖城市生态，覆盖城市数量从2城、15城、30城陆续拓展至40城，持续引导外卖生态由量级增长转变为品质增长，用不断完善的行业和生态标准提升城市外卖美誉度。
