(电子商务研究中心讯)　　众筹是时下最流行的互联网金融模式之一，众筹旅游、众筹咖啡馆、众筹耳机等等种类繁多，众筹的出现让更多的普通人多了一个财富增值的渠道。在众筹的众多种类中，实体店铺众筹是最受欢迎的，参与的人最多，多因实体店铺在身边，便于监督，风险系数较低。实体店铺众筹虽然受到大众青睐，但投资人对实体店铺众筹还是存在着一些疑问，如运营良好的店铺为何要进行众筹呢？

　　在投资人看来，需要众筹的店铺多是新店或者是老店运营情况不是非常好，资金不足，无法进行店铺扩张，而对于一个运营良好，既不缺钱也不缺顾客的店铺，为何要进行众筹，中间是不是存在一定的猫腻？众筹，筹集的并不只是资金，还包括其他附加价值，如资源、客流量等等，这些附加的价值正是店铺所看重的。小编以一个实际案例为大家讲解，投资人一定会非常透彻的了解原因。

　　莎莎餐饮是天津的一家明星餐饮，成立于2012年，是一家多元化餐饮连锁企业。目前已经成功运营七间不同风格口味的实体店，并且另有两家正在装修建设即将投入运营，运营状况非常好，并且有影视明星张嘉译的入股，更为莎莎餐饮锦上添花。在投资人看来，这样的一家店铺是不是无需众筹了呢？

　　莎莎餐饮于2016.4.22-4.29日，通过津门投众筹平台进行众筹，众筹的项目是莎莎奥林匹克大厦店，采用的是收益型众筹模式，筹集金额100万，单份5000元，共200份，莎莎项目的路演还未开始，预约额度就远远超出了筹集金额，因此，路演当天，莎莎奥林匹克大厦项目毫无悬念的完美收官。路演现场有投资人就上述问题向莎莎负责人进行提问，小编将答案整理如下。

　　莎莎餐饮本身的发展状况良好，而且有明星入股，可谓前景广阔，目前正在着手鼓楼店众筹项目，收益一如既往的颇丰，同期上线的还有杨少华老先生领投的多福楼项目，感兴趣的投资人可以关注津门投的近期动态，了解项目，对于上述项目来说，资金根本不是问题，而对于莎莎来说，就更不是问题了，而莎莎之所以选择通过众筹模式进行开新店，主要是看重了众筹所带来的价值。

　　第一，和互联网接轨。餐饮业属于传统行业，多数企业和互联网是脱钩的，以推广方式为例，还多以地推发单的形式为止，而互联网时代或者说移动互联网时代，讲究的是效率，大部分人都是通过微信、微博等手机软件获得第一手信息，传单形式远远落后于互联网信息传播速度，而且互联网深受大家喜爱，莎莎餐饮发展的虽然很好，但仍然属于传统企业，为了顺应时代的潮流，跟上市场的脚步，莎莎选择了众筹模式，涉足互联网+餐饮领域，为企业的发展开辟了一条新的道路。

　　第二，口碑效应。品牌效应有了，明星效应也有了，有人可能会想，那几个股东的效应无关紧要，其实莎莎看重的正是股东带来的口碑效应，在该项目中，投资一份莎莎项目，便可以获得1000元消费金，除此之外还可以获得十张亲密卡，每张卡片可以使用十次，享受九折优惠，关键是可以馈赠亲朋好友，可谓一传十，十传百，口口相传的效果要远远大于广告效应。

　　第三、获得资源。对于莎莎餐饮来说，资源是最重要的，项目股东会定期举行股东会议，对于企业的发展及现阶段存在的问题进行讨论，集思广益，筛选有价值的建议进行采纳，参与众筹项目的股东当中不乏行业内人士、或是相关的人士，因此他们的建议对于企业未来的发展可以起到非常重要的作用，此外，企业也可以在股东或相关圈子内寻找到自己所需要的人才或其他有用资源。

　　至此，投资人应该明白运营良好的店铺为什么会进行众筹了吧，众筹带给项目方的可不仅仅是金钱。津门投众筹平台一直本着认真的原则去工作、去做事，为股东筛选优质投资人，同时也为投资人筛选优质可靠的项目，助力津门企业发展，助力津门百姓财富增值，若是老店众筹，那么运营状况良好是津门投筛选项目的先决条件，所以，投资人大可消除顾虑，放心选择，挑选适合自己的项目。(来源：津门投 编选：中国电子商务研究中心)